瘦肉丝辣炒红萝卜丝
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半香剧
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时间: 10-30分钟
食材
红萝卜
两根
梅花瘦肉
200克
自制辣酱
适量
自制腊八豆
适量
大蒜
适量
小红尖椒
适量
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
纯净水
适量
步骤
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1. 起锅放油，中火放入大蒜碎炒出香味，放入瘦肉片 -
2. 炒到肉变浅色
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3. 放入红萝卜丝，红萝卜丝炒软
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4. 食材铲到一边，放入红尖椒丝，放盐、自制辣酱、自制腊八豆、翻炒匀，倒入少许纯净水，大火收汁倒入生抽翻炒匀即可。
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5. 辣、咸、香，口味很重的一道菜。
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