茄子胡萝卜烧土豆
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茄子，胡萝卜，土豆这三样食材搭配到一起挺不错，吃起来很下饭
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
一个
茄子
一个
胡萝卜
适量
青椒
三个
豆瓣酱
两勺
蒜
两瓣
葱
两颗
生抽
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 土豆去皮洗净切块。 -
2. 胡萝卜，青椒，蒜，葱切好。
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3. 茄子去皮洗净切块。
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4. 锅内放适量油烧热，把茄子炸软，盛出。
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5. 在放入土豆微炸。
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6. 蒜，葱豆瓣酱炒香。
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7. 放入茄子胡萝卜翻炒。
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8. 放适量生抽，加适量水煮入味。
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9. 最后放入鸡精翻炒一下盛出。
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10. 成品
小贴士
根据口味添加调味料
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