飞鱼籽寿司
10.6万热度
154收藏
收藏
|
香曼肥
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
适量
米饭
适量
黄瓜
适量
油浸金枪鱼罐头
适量
鸡蛋
适量
飞鱼籽
适量
海苔
适量
白醋
适量(或苹果醋)
盐
适量
白糖
适量
沙拉酱
适量
步骤
-
1. 先来一张大合照,我的米饭就是普通米闷的米饭,拌上醋,沙拉酱,糖和盐,差不多是1:0.5:1:0.4,依个人口味,一边拌一边尝,达到自己喜欢的口感,市面上也专门有寿司醋,可以方便很多,但建议米饭请不要拌的味道太重,不然会坏了其他食材的味道。
-
2. 米饭晾凉,取卷帘和紫菜,米饭不要铺的太多,而且要留五分之一封口的地方。
-
3. 铺上喜欢的各种食材,从一边铺起,如图,并在上图的位置挤上一些沙拉酱,增加米饭粘度,因为是白米饭,不好裹紧,所以沙拉酱一定要放一些。
-
4. 把米饭和紫菜上的沙拉酱铺开。
-
5. 开卷,卷的时候要紧一下。
-
6. 已经变成紫菜卷了,下一步就是拿刀切
-
7. 切好的寿司
-
8. 我把飞鱼籽拿微博炉萎了15秒,已经变熟,喜欢吃生的这步就可以免了,直接放在寿司上就OK了。
-
这道菜的其他做法
-
鱼籽寿司
136收藏12.3万热度 -
【高温天的清凉治愈系早餐】爱心黄瓜鱼籽寿司
36收藏8.1万热度 -
寿司卷,多春鱼籽寿司
14收藏8.3万热度 -
自制芝士鱼籽寿司
31收藏11.3万热度 -
反转多春鱼籽寿司
62收藏8.4万热度
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度