美味蒜蓉粉丝蒸虾
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vocabulary豆浆
色泽艳丽，咸鲜味美，粉丝吸足了虾的汤汁，虾肉Q弹，营养美味的一道下饭菜！
时间: 10分钟内
食材
明虾
适量
大蒜
几瓣
粉丝
适量
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
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1. 粉丝用温水泡软备用 -
2. 明虾去虾线，虾肠后清洗干净备用
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3. 准备一个深盘，把泡软的粉丝铺好
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4. 大蒜几瓣去皮切成末备用
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5. 把虾放在粉丝上面摆好
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6. 放少许蒜末及撒少许盐在虾上面（剩余蒜末留着煸香用）
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7. 蒸锅内加入适量清水烧开
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8. 用夹子把虾放入锅中大火蒸八分钟
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9. 利用蒸虾时间，另起平底锅加热倒入适量稻米油，下蒜末加少许盐煸香
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10. 葱切成末备好
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11. 把蒜蓉淋在虾上面，倒入适量生抽均匀淋在虾上面，葱末放入蒸一分钟即可
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12. 成品图（色泽艳丽，香气扑鼻，太诱人了！）
小贴士
鲜虾去虾线，虾肠更卫生，更美味！。
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