蜜枣卷
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昹彼岸花开蒙花_
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时间: 1-2小时
食材
温开水
300克
酵母
2克
面粉
700克
蜜枣
3个
白糖
20克
步骤
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1. 温开水放酵母和白糖搅拌均匀。 -
2. 放面粉。
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3. 揉成面团，放温暖处发酵。
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4. 发酵好的面。
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5. 揉光排气。
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6. 分成大小相等的十个剂子。
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7. 揉光擀成牛舌饼。
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8. 阿胶枣。
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9. 取出来。
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10. 切丁。
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11. 放面饼上。
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12. 揉在一起。
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13. 再擀成牛舌饼。
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14. 卷起来，放蒸笼里。
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15. 盖盖子，二次发酵。
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16. 发好的蜜枣卷。
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17. 大火烧开后，转中火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。
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18. 成品。