农家小炒肉盖码饭
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vocabulary豆浆
这是盒饭店里必备的食谱。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
适量
青椒
适量
小米椒
少许
蒜瓣
适量
食用油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 准备好所有食材。
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2. 热锅用食用油将蒜末煸炒香。
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3. 放入肉片煸炒至微变色。
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4. 放入青椒,小米椒(为成品增色加了两颗小米椒),盐、将辣椒煸炒软。
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5. 倒入水大火煮开两开,翻炒匀。
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6. 倒入味极鲜酱油,翻炒匀。
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7. 装碗刚出锅的米饭,将炒好的小炒肉盖在上面即可。
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