清火雪梨糕
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爱动脑筋的醉柔珊
教你做一道美食清火雪梨糕,Q弹软糯,营养美味。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
时间: 10分钟内
食材
梨
适量
玉米淀粉
适量
冰糖
适量
椰蓉
适量
步骤
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1. 成品图。
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2. 梨洗干净,去皮。
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3. 切小块。
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4. 倒入破壁机里,加入适量清水。
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5. 瞬间打碎。
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6. 冰糖适量。
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7. 梨倒入锅中,冰糖熬化,倒入适量玉米淀粉,不停搅拌。
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8. 熟了比较粘稠。
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9. 倒入模具中做好型,凉凉。
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10. 切小块,表面裹一层椰蓉,即可食用。
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11. 成品图。
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12. 成品图。
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13. 成品图。
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