首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>手残党也能做好的小兔子造型面包,又可爱又简单,孩子一口气吃仨
手残党也能做好的小兔子造型面包,又可爱又简单,孩子一口气吃仨
20.8万热度
1.1万收藏
收藏
|
分享
一辆misfortune
超市买了台湾脆皮肠特别好吃，没事就喜欢啃两根，不过感觉跟面包做在一起吃口感更好，一口面包一口香肠美死了，一会都把它们解决了，太好吃啊，做少了，下次一定多做点，萌萌的小兔子捧着一根香肠呆萌呆萌的，不知道谁发明的，我觉得下次应该给它捧个胡萝卜更贴切
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
150g
低筋面粉
30g
白砂糖
25g
黄油
25g
牛奶
100g
火腿肠
5根
蛋液
20g
盐
3g
酵母
3g
巧克力酱
2ml
步骤
  • 1. 准备高筋面粉，低筋面粉，砂糖，酵母，牛奶，黄油，盐，鸡蛋，和火腿肠
  • 2. 将牛奶放入面包机内桶
  • 3. 倒入20克蛋液
  • 4. 倒入高筋面粉
  • 5. 倒入低筋面粉
  • 6. 在桶一角放砂糖
  • 7. 对角放盐
  • 8. 面粉挖一个洞，将酵母埋进去
  • 9. 启动面包机，第一次和面，18分钟
  • 10. 和好之后，放入软化好的黄油25克
  • 11. 再次和面18分钟
  • 12. 面团和好之后，放入烤箱进行发酵，大约2小时
  • 13. 面团发酵至两倍大
  • 14. 取出排气
  • 15. 分成五个等份，松弛15分钟
  • 16. 擀成椭圆状
  • 17. 翻面，横向卷起
  • 18. 再次松弛15分钟
  • 19. 用手搓成长条，大约40厘米长度
  • 20. 完成U型
  • 21. 将火腿肠如图放置
  • 22. 将两端从U型穿过
  • 23. 刷蛋液
  • 24. 刷匀，侧面也刷到
  • 25. 放入烤箱发酵至两倍大
  • 26. 烤箱预热180度，中层，15分钟即可
  • 27. 用巧克力酱画上兔子的表情
小贴士
面团需要经过两次和面，和两次发酵，做出的面包松软可口
这道菜的其他做法

手残党也能做的日式厚蛋烧～玉子烧！

17收藏
7.9万热度

零基础也能做好的海鲜炒乌冬面

34收藏
10万热度

新手也能做好的波兰种马斯卡彭/奶油奶酪吐司

17收藏
9.9万热度

抹面裱花手残星人也能做好的奶油水果蛋糕！

47收藏
13.3万热度

法式乡村面包,你意想不到的独特美味,手残党也能当大厨!

1.3万收藏
11.2万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

茄子饺子（超简单）

177收藏
420.2万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱