鲜虾芹菜面
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失眠overlook
虾营养丰富,且肉质松软,易消化,含有丰富的镁,可减少血液中胆固醇,并且富含磷、钙、对小儿尤有补益功效。工作忙没时间,或者是早上不想做早餐的时候,就做面条吃,特别的省时间。今天我准备给大家做一道快手早餐。不用久等,就能吃上鲜虾面,我家每周吃5次,比做泡面还简单。
时间: 10-30分钟
食材
虾
3只
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
葱
适量
水
适量
姜
适量
挂面
适量
熟鸡蛋
一半
步骤
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1. 葱、姜切碎备用
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2. 芹菜洗净切段
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3. 虾清洗干净煮熟,去掉虾壳备用
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4. 锅里放入少量油,放入虾煸炒出红油后,放入葱姜超出香味
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5. 取出虾,倒入适量清水烧开
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6. 水开后下入挂面,少许盐,煮至面条快熟时放入芹菜与虾,煮至面条熟透即可
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7. 成品
小贴士
芹菜不要放太早以免煮的时间过长
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