吐司鸭梨派
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长歌飒沓
姥姥说我想吃肯德基芃问姥:“你知道肯德基的鸡翅膀?几个么”?那个不能吃,?激素…接着反问我“妈妈,你知道我最喜欢吃肯德基的什么么”?“我说,薯条和鲜蔬汤”…其实我喜欢?“芃说,是派”!!!于是有了今天的早餐
时间: 30分钟-1小时
食材
炒酱用黄油
10g
鸭梨
1个
肉桂粉
1/2匙
白砂糖
1匙
柠檬
1/3个
装饰用糖粉
3g
涂抹用黄油
10g
蜂蜜
10g
蛋液
1个
步骤
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1. 准备所需要的食材。
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2. 鸭梨清洗干净去皮后切片。
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3. 改刀切丁后放入容器里,挤入柠檬汁防止氧化变黑。
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4. 黄油放入锅里加热软化。
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5. 倒入白砂糖。
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6. 不断搅拌至变成棕黄色。
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7. 倒入鸭梨丁。
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8. 梨子充分吸收糖分后会有黄油香,变软后加入肉桂粉。
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9. 搅拌均匀至变软,汤汁粘稠。
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10. 盛出备用。
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11. 吐司片切去四边。
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12. 搅拌均匀,变软,汤汁粘稠后盛出备用。
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13. 在中间偏下的位置放上两勺梨酱。
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14. 四周涂抹蛋液。
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15. 折起来。
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16. 三面压实。
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17. 用刀划几刀。
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18. 黄油放入微波炉加热融化,加入蜂蜜搅拌均匀。
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19. 涂抹蜂蜜混合液。
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20. 依次涂抹完毕摆好,放入200度预热的烤箱。
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21. 烤制5分钟取出再涂抹一层蛋液。
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22. 烤制5分钟取出再涂抹一层蛋液。
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23. 表面筛上糖粉,趁热食用。
小贴士
可以把梨换成苹果之类的水果。如果上班早餐酱料可以提前炒制出来,更快更方便。如果不喜欢肉桂的味道可以不放。
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