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吐司鸭梨派
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长歌飒沓
姥姥说我想吃肯德基芃问姥：“你知道肯德基的鸡翅膀?几个么”？那个不能吃，?激素…接着反问我“妈妈，你知道我最喜欢吃肯德基的什么么”？“我说，薯条和鲜蔬汤”…其实我喜欢?“芃说，是派”！！！于是有了今天的早餐
时间: 30分钟-1小时
食材
炒酱用黄油
10g
鸭梨
1个
肉桂粉
1/2匙
白砂糖
1匙
柠檬
1/3个
装饰用糖粉
3g
涂抹用黄油
10g
蜂蜜
10g
蛋液
1个
步骤
  • 1. 准备所需要的食材。
  • 2. 鸭梨清洗干净去皮后切片。
  • 3. 改刀切丁后放入容器里，挤入柠檬汁防止氧化变黑。
  • 4. 黄油放入锅里加热软化。
  • 5. 倒入白砂糖。
  • 6. 不断搅拌至变成棕黄色。
  • 7. 倒入鸭梨丁。
  • 8. 梨子充分吸收糖分后会有黄油香，变软后加入肉桂粉。
  • 9. 搅拌均匀至变软，汤汁粘稠。
  • 10. 盛出备用。
  • 11. 吐司片切去四边。
  • 12. 搅拌均匀，变软，汤汁粘稠后盛出备用。
  • 13. 在中间偏下的位置放上两勺梨酱。
  • 14. 四周涂抹蛋液。
  • 15. 折起来。
  • 16. 三面压实。
  • 17. 用刀划几刀。
  • 18. 黄油放入微波炉加热融化，加入蜂蜜搅拌均匀。
  • 19. 涂抹蜂蜜混合液。
  • 20. 依次涂抹完毕摆好，放入200度预热的烤箱。
  • 21. 烤制5分钟取出再涂抹一层蛋液。
  • 22. 烤制5分钟取出再涂抹一层蛋液。
  • 23. 表面筛上糖粉，趁热食用。
小贴士
可以把梨换成苹果之类的水果。如果上班早餐酱料可以提前炒制出来，更快更方便。如果不喜欢肉桂的味道可以不放。
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