炸香蕉
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楚楚可人filament
家里经常会买香蕉，但是总是吃不完，扔了又很可惜，但下次还是会买很多。慢慢地也学了些烹饪香蕉的做法。这次的炸香蕉也是新学的，正好家里有自制的面包糠，吃点小吃当解馋了。
时间: 10分钟内
食材
香蕉
3根
鸡蛋
2个
油
适量
面包糠
30g
步骤
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1. 备好原材料：香蕉、鸡蛋。面包糠。 -
2. 首先将鸡蛋敲进碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。
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3. 香蕉连皮切段，如果为了香蕉成品好看，可把香蕉两段切掉不要。
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4. 将香蕉皮剥掉。
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5. 将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。
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6. 再裹上面包糠，稍微抖掉多余的面包糠。
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7. 锅里倒入油烧热。
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8. 将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。
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9. 炸好的香蕉稍凉即可食用。
小贴士
1、香蕉皮不要过早剥掉，否则容易发黑。