清焖莴笋
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喜儿是朵花
自己感冒一个多星期了。一直不见好，今天中午自己就随便的煮了一点清粥配点这道莴笋菜真滴很爽口哦！
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
3支
油
适量
盐
适量
生抽
8ml
豆瓣酱
6g
胡椒粉
3g
步骤
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1. 莴笋备好 -
2. 切成滚刀块
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3. 锅里下点油。不要太多，莴笋不吸油的
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4. 放莴笋下去爆香一下
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5. 加适量的清水
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6. 放点盐调味
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7. 加点豆瓣酱上色一下
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8. 来点生抽
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9. 锅盖盖上小火焖15分钟
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10. 15分钟后 撒点胡椒粉收汁就可以了
小贴士
想吃软一点的话就焖久一点。可以撒点葱花