茄汁虾仁意大利面
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唐宛如赛高基吔
意大利面，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
时间: 30分钟-1小时
食材
虾仁
100g
大蒜
8瓣
番茄
1个
干意大利面
100g
荷兰芹
适量
盐
适量
白葡萄酒
30ml
白糖
适量
橄榄油
15ml
步骤
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1. 所有食材的展示 -
2. 首先，处理食材。大蒜和番茄切丁备用。
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3. 煮面，开水锅中加入一点橄榄油和盐，然后放入干意大利面，盖上锅，大火煮5-10分钟。
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4. 面出炉啦~~面煮到8分熟就可以了，稍硬，弹牙即可哦！！
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5. 另起锅热油，加入橄榄油。
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6. 加入三分之二大蒜，炒香即可。
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7. 加入番茄炒后，继续翻炒。
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8. 番茄炒至软烂为止。
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9. 加入虾仁，翻炒几下。
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10. 加入虾仁后翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利面，继续翻炒。
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11. 意大利面变软后，加入白糖，盐，大蒜，白葡萄酒，荷兰芹调味。
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12. 出锅啦！简单吧~~加入白葡萄酒的意大利面特别香哦~~
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13. 最后感谢各位吃货的观看~肉肉厨将每晚直播一道美食的制作方法，喜欢美食的吃货们多多关注，互动~~ 谢谢啦~~~~
小贴士
出锅前 要尽量收汁 这样的面条就会更入味~~