皮蛋瘦肉粥
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忧伤market
皮蛋瘦肉煲粥是这边常吃的一个粥之一,我特别喜欢吃这个,一起在外面做事也经常吃,在家好久都没有吃过了,今天就自己做来吃
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
50g
皮蛋
1个
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
姜
少许
生抽
少许
生粉
少许
葱花
少许
步骤
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1. 大米洗干净加是适量的水开始煲粥
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2. 皮蛋剥皮,分成小块
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3. 猪瘦肉切好,姜切丝,瘦肉用盐,生抽,生粉姜丝腌好
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4. 粥煲至黏稠时加入皮蛋
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5. 腌好的瘦肉煮开
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6. 加适量的盐
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7. 少许葱花即可
小贴士
腌一下的瘦肉,味道不错
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