空气炸锅烤鸡翅
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寻波剪剪清风
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
10个
香菇
5个
酱油
10ml
老抽
5mo
盐
2勺
孜然粉
3克
十三香
3克
橄榄油
5ml
步骤
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1. 洗干净的鸡翅又用盐搓洗了,看边上的脏水。
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2. 正反切口。
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3. 用调料腌30分钟,炸锅预热10分钟。然后放入鸡翅。调180° 18分钟。中途翻面。香菇烤15分钟。
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4. 准备玉米青瓜沙拉(青瓜切碎用少许盐腌过)。
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5. 烤好,装盘。(香菇洗干净,抓干水,在顶上划十字,刷腌鸡翅的汁入味。香菇烤10分钟后,刷一层橄榄油,翻面烤5分钟,香菇縮水就取出)
小贴士
鸡翅表皮腻腻的,清水洗不干净的。我是用清水反复洗过,用2勺子盐搓洗了一下。
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