葱香火腿面包
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南图末生的臭臭
面包是人类食品中营养素含量最完全的，原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪，可是吃面包的时候，常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物，所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃。
时间: 10-30分钟
食材
高粉
300g
香肠
50g
黄油
30g
白糖
60g
酵母
4g
盐
3g
水
适量
葱花
适量
蛋液
适量
步骤
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1. 除香肠，葱花以外的所有原料混合揉至光滑面团。 -
2. 揉好的面团醒发。
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3. 醒好的面团进行排气。
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4. 然后分成等量的面团盖上保鲜膜静置30分钟。
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5. 静置好的面团擀成长圆形。
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6. 香肠放中间，两边卷起。
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7. 卷口向下，用刀切出一道道口，不要切断。
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8. 用手左右拉扯。
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9. 做好的面包胚盖好保鲜膜发酵至两倍大。
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10. 葱花用盐拌一下。
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11. 醒好的面包胚涂好蛋液。
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12. 表面撒上葱花。
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13. 入烤箱180度烤20分钟左右。
小贴士
具体温度要根据自身烤箱而定。
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