牛心菜炒香肠
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投汉合攘烧
好吧，写了牛心菜，我又去百度了一下，其实我也搞不明白，什么是牛心菜？超市里就是这么写着的啊，貌似跟卷心菜也没很大的区别。呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
牛心菜
250g
香肠
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 牛心菜洗净，切碎。 -
2. 香肠切片，先蒸熟。
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3. 牛心菜放在热水中焯一下，加少许盐。
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4. 少许油，爆炒下葱段与干辣椒。
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5. 加入香肠，拌炒一下。
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6. 加入牛心菜拌炒。
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7. 加少许生抽。
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8. 出锅盛盘
小贴士
家常菜，无技巧吧