芹菜炒香肠
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WuLi故事
过完年有段时间了,突然又想吃腊肠了,在市场买了一根回来,明知道这个没自己做的干净卫生,偶尔吃下也无防,有想念家乡菜的感觉嘛,吃起来还是非常香的,喜欢的亲赶快试试。
时间: 10分钟内
食材
香肠
1根
芹菜
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
白糖
半勺
味精
半勺
步骤
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1. 准备几颗芹菜。
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2. 准备一条腊肠。
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3. 腊肠洗净切片。
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4. 芹菜洗净切段。
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5. 锅热油,下入腊肠片。
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6. 翻炒几下。
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7. 下入姜蒜爆香。
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8. 加入芹菜。
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9. 迅速翻炒,加盐,味精、白糖调味。
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10. 起锅装盘。
小贴士
1、腊肠冬天自己做的更好吃,用热水洗得更干净 。
2、加芹菜不要炒太久,太久了不爽脆了。
2、加芹菜不要炒太久,太久了不爽脆了。