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鸡蛋火腿三明治
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寂然unlimited
营养的早餐最好应包括以下3种食物:1、谷类食物,如全麦面包,大米粥等;2、动物类蛋白质食物,鸡蛋,肉类,鱼等有效提供蛋白质的动物类肉食;3、新鲜蔬菜和水果,提供丰富的维生素等。给大家分享的这道三明治不仅做起来简单,而且也满足了人们对均衡营养成分的需求。
时间: 10分钟内
食材
土司
3片
火腿
2片
鸡蛋
1个
西红柿
半个
适量
适量
沙拉酱
适量
胡椒粉
适量
生菜
4片
步骤
  • 1. 生菜洗净,加少许盐浸泡10分钟后,用流水冲洗干净
  • 2. 西红柿洗净后放入碗里,在西红柿顶部切十字花刀,然后浇下开水,这样就很容易去皮了
  • 3. 热锅放少许油,打入一个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,两面煎熟
  • 4. 将去了皮的西红柿切片,火腿切两片,土司切去四边
  • 5. 将土司放入保鲜袋里,用擀面杖压实,方便后面的操作
  • 6. 一片土司做底,一次铺上生菜叶,西红柿片
  • 7. 第二片土司,涂上沙拉酱的一面盖住蔬菜,在上面铺上煎好的鸡蛋
  • 8. 放上两片火腿,在最后一片土司上涂抹上沙拉酱,盖上火腿
  • 9. 将土司从对角线切开,摆盘
小贴士
1、西红柿洗净后放入碗里,在西红柿顶部切十字花刀,然后浇下开水,这样就很容易去皮了;
2、将土司放入保鲜袋里,用擀面杖压实,方便后面的操作。
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