柠檬饼干
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/ef/51/gdfc95_720.jpg)
6.1万热度
75收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
烂自安家掣
去水果店买了些柠檬是泡蜂蜜的,泡了一瓶的蜂蜜还没用完。柠檬很漂亮,就想来做些饼干,皮和汁都可以用,这也是第一次用柠檬来做饼干的,之前有用柠檬来做过蛋糕,不过用在那里都可以,柠檬的清香味,柠檬的用处真的很大,不管是做菜,还拿皮来清洗东西,都是很棒的。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
柠檬汁
2大勺
柠檬皮
1个
盐
1g
奶油
130g
糖粉
40g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 柠檬用盐水洗干净,剥掉表皮
-
2. 糖粉加奶油拌匀
-
3. 加入柠檬汁拌匀
-
4. 筛入面粉,再加入柠檬皮
-
5. 拌成团
-
6. 搓成圆柱形,放入冰箱冷冻1小时
-
7. 再切成0.7的厚片
-
8. 上火170度,下火150度,烤20分钟
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
皮不要剥到白色的,白色的会苦