桂花山药
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Esperanza-琳
桂花芬芳,山药溢香,补益脾痛,养阴生津。本食品香甜爽口,具有健脾固肾,补肺化痰的功效。适用于痰饮喘咳,肺结核低热,慢性支气管炎,泄泻等病症。常人食之能强壮身体,益寿延年。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能的山药遇上了暖胃又散寒的桂花,使得这道菜更是具有双重的养胃功效。
时间: 10分钟内
食材
山药
2根
白醋
少许
桂花糖
适量
步骤
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1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
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2. 起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
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3. 捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
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4. 山药条摆盘 淋上桂花糖即可
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冷藏后口感更佳~
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