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桂花糯米莲藕
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无关痛痒吉
过年的菜钱不是一般的贵莲藕9块一斤了这么一根13块这比平时翻了N倍但是贵也得吃啊,是吧嘿嘿
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
1根
糯米
200g
红糖
200g
3个
糖桂花
10g
步骤
  • 1. 糯米浸泡3小时,直到手轻捏能碎即可。
  • 2. 莲藕去皮。
  • 3. 切掉一端的头,不要扔。
  • 4. 灌满糯米,用筷子压实。
  • 5. 盖盖子,用牙签固定。
  • 6. 放入高压锅,水没过莲藕,加入红糖和枣。大火上气,转小火25分钟即可。
  • 7. 切片。
  • 8. 撒上糖桂花。
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