芒果冰沙
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虐毁滔官延
夏天来一杯消暑的水果味冰沙，实在是不能再美好啦~健康又爽口。~
时间: 1-2小时
食材
芒果
140g
水
95g
细砂糖
60g
柠檬汁
5g
步骤
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1. 细砂糖和60克水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖全部溶解，成为糖水。 -
2. 把糖水倒入碗里，放至冷却
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3. 芒果切开，取下果肉
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4. 把芒果肉、柠檬汁和剩下的35克水放进料理机
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5. 打成芒果泥
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6. 把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里，混合均匀。
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7. 放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后，用食品料理机打成碎冰即可
小贴士
1.在制作冰沙的时候可以先尝一下芒果，如果芒果本身较酸，可以适当减少柠檬汁的用量。
2.如果没有食品料理机，可以用勺子把芒果肉压成泥，和柠檬汁、水混合使用。第六步冻好的冰块用叉子或者筷子捣碎。
2.如果没有食品料理机，可以用勺子把芒果肉压成泥，和柠檬汁、水混合使用。第六步冻好的冰块用叉子或者筷子捣碎。