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酸奶盆栽
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巧克力
自己做酸奶很简单,只要把酸奶发酵菌放入热水消毒过的酸奶容器中,倒入牛奶搅匀,然后放入酸奶机中等待8小时后酸奶就做好了。原味的酸奶吃多了会腻,所以家里的酸奶都是换着花样吃,果酱、水果都可以和酸奶随意搭配。前两天家对面的街上新开了一家甜品店,和朋友一块去尝尝新买了几盆冰淇淋盆栽,说实话冰淇淋只有甜味和香精的味道不怎么好吃。盆栽盆子看着可爱很喜欢留着自己捣鼓玩。于是今天早上起床后用自己自制的酸奶做了两盆酸奶盆栽,既好玩又好吃,今后万搭的奥利奥和酸奶又多了一种吃法。
时间: 1-2小时
食材
奥利奥饼干
80g
酸奶
300g
蜂蜜
适量
薄荷
2枝
步骤
  • 1. 我们先来做酸奶:把酸奶容器用热水消毒后放入1克的酸奶菌粉。
  • 2. 倒入1000克的牛奶搅匀,然后放入酸奶机中,接通电源让酸奶机工作8小时,8小时后关电源,把酸奶放冰箱冷藏半天。
  • 3. 奥利奥饼干用小刀刮去中间的夹层。
  • 4. 把饼干放入料理机里打成粉末。
  • 5. 取盆栽容器舀入一些酸奶至七分满。
  • 6. 淋入一些蜂蜜。
  • 7. 表面铺上一层奥利奥饼干粉。
  • 8. 插上薄荷枝和小花即可。
小贴士
1、蜂蜜的用量可以按个人的喜好加入,或把蜂蜜换成炼乳也可以。
2、没有薄荷的可以把薄荷换成其它植物如罗勒、九层塔都可以。
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