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芋圆腊八粥
1.4万热度
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ltsawSo
看到好豆上各位达人、老师们都纷纷的露出自己的八宝粥秘方,我这小豆子也跟着凑凑热闹,熬一锅热腾腾的八宝粥,共享阖家欢乐的美意。
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
30g
薏米
30g
燕麦片
20g
大麦仁
20g
黑紫米
20g
糯紫米
20g
江米
30g
百合
20g
桂圆
30g
大枣
100g
芋圆
适量
红糖
适量
步骤
  • 1. 称好各种腊八粥需要的食材。
  • 2. 洗净,用水泡3个小时左右。
  • 3. 大枣洗净,用温水泡泡一个小时左右。备用。
  • 4. 用电压力锅,用“粥”档煮熟。
  • 5. 提前制作的芋圆。非常的Q弹,好吃,美味。
  • 6. 芋圆用水煮熟。芋圆是冷冻的,要煮5分钟以上。
  • 7. 煮熟的芋圆放入凉的开水中备用。
  • 8. 盛上人腾腾的八宝粥,放入一些红糖调味,放入煮好的芋圆,太美味了。
小贴士
熬腊八粥的米一定要泡上3-4个小时,这样熬出的米饭才会粘稠。
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