腊八粥
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坁美丽的谎言奚的
今天是腊八节,喝腊八粥,是今天必不可少的传统习俗了。现在有了压力锅,轻轻松松为家人熬上一锅热气腾腾美味又营养的腊八粥吧!
时间: 10-30分钟
食材
大米
10g
江米
15g
黑米
5g
红米
5g
小米
5g
绿豆
5g
糙米
5g
花生米
20g
红豆
20g
大枣
4颗
栗子仁
8颗
桂圆
6颗
步骤
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1. 花生米和红豆提前一个晚上泡发
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2. 红枣洗净,栗子和桂圆去皮备用
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3. 所有的米洗净浸泡30分钟
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4. 高压锅加水烧开,先加入花生米和红豆煮5分钟
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5. 再加入红枣、桂圆和栗子仁煮开
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6. 再倒入所有的米搅匀加盖加阀大火煮至上气,转中火15分钟即可。
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7. 根据个人喜好加入适量的糖就可以吃了
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1:硬一点的豆子一定要提前泡发。
2:熬好后不要着急喝,在锅里焖20分钟会更加粘稠。
2:熬好后不要着急喝,在锅里焖20分钟会更加粘稠。