七夕草莓奶昔
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宛如
明天就是七夕了，做一杯给你的爱人吧！在这个特殊的节日，做一杯草莓奶昔，可以清新口气，并且草莓营养价值很高，富含维生素C哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
300ml
蛋黄
2个
草莓
900g
白砂糖
90g
奶油
300ml
薄荷
适量
香草味香精
适量
柠檬汁
适量
步骤
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1. 把30ml牛奶倒进两个蛋黄里，一起搅拌，加入15g白砂糖和适量香草味的香精 -
2. 加热剩余的270ml牛奶，直到沸腾
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3. 把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里
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4. 轻轻地搅拌、加热，直到变得很浓稠。搅拌好了，盖一片防油纸在上面，放置一旁，使冷却。
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5. 把草莓放入搅拌器里，加入适量柠檬汁和剩余的75g白砂糖，搅拌变成浓稠的草莓汁
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6. 搅拌奶油，然后加入第五步骤的草莓汁和第四步骤的混合物，一起搅拌
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7. 搅拌好后，倒入透明的杯子里，装饰一小枝的薄荷和一个小草莓，就可以了。
小贴士
1、容易过敏的人应该避免吃红色草莓；
2、冷冻一下更美味。
2、冷冻一下更美味。
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