黄瓜胡萝卜炒土豆
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亦桃谁予琴乱
以前妈妈会把家里的剩下没吃完的菜,怕浪费,炒到一起,给我们和爸爸吃,爸爸总夸妈妈会生活,其实妈妈希望我们补充多方面的维生素,让我们长身体,现在我也要学妈妈,给爸爸做一盘,虽然只有这三样,希望爸爸喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
黄瓜
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 土豆切片放入水中,泡出淀粉
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2. 黄瓜,胡萝卜切片。
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3. 葱花切小段。
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4. 油热放入葱花。
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5. 先放入胡萝卜,炒到五分熟,
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6. 再放入黄瓜,继续炒。
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7. 最后放入土豆片,放入酱油,盐。
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8. 翻炒几下,土豆片切的薄,容易熟。
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9. 继续翻炒,当土豆片熟的时候,就可以出锅了。
小贴士
最后放入土豆片,因为土豆片容易粘锅。