菰米牛肉年糕汤
7.4万热度
774收藏
收藏
|
旋转得小骆驼
年糕汤里加了牛肉和菰米，口感很丰富哦！
时间: 10-30分钟
食材
菰米
20g
年糕
150g
卤牛肉
50g
牛肉粉
适量
料酒
适量
盐
适量
香油
适量
葱花
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 菰米提前浸泡蒸熟备用 -
2. 我家的干年糕也要浸泡一会儿
-
3. 准备的材料，年糕、牛肉切小块
-
4. 起油锅
-
5. 放入牛肉丁翻炒
-
6. 加料酒
-
7. 加入年糕粒和菰米
-
8. 加适量水加点盐
-
9. 加牛肉粉煮开
-
10. 加淀粉勾芡炒匀
-
11. 撒葱花
-
12. 淋香油出锅
小贴士
菰米提前浸泡蒸熟再用！