巧克力熔岩蛋糕
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障裂贪绽唾
黑巧克力的可可有抗氧化的能力,能够减少自由基的堆积,平常爱吃巧克力的人,比起很少吃或完全不吃巧克力的人,罹患心血管疾病的机率减少了37%,而罹患糖尿病的机率则降低了31%,就连中风的机率也都少了29%。本来巧克力就很好吃,再加上竟然有这么厉害的效果,怎么能不在上面下点功夫呢哈哈哈哈~~
时间: 10-30分钟
食材
黄油
110g
黑巧克力
140g
蜂蜜
10g
鸡蛋
2个
低筋粉
30g
步骤
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1. 黄油切成小块,和黑巧克力混合之后隔着热水融化搅拌
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2. 加入10g蜂蜜,搅拌
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3. 两个鸡蛋打散,加入30g低筋粉搅拌,之后静置一会儿
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4. 等巧克力混合物冷却了之后,加入到鸡蛋糊里面搅拌均匀
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5. 放到模具里面,十分满,刮平表面
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6. 烤箱上下火中层,170度,10分钟即可
小贴士
不要烤透才会有流心哦
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