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棉花糖版的花生牛轧糖
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乄续约这一段情常
今年瞧见很多网友都自己动手做牛轧糖，忍不住想试试，但是找了很多家，都没有买到。想起了强大的淘宝啊！买了最贵的棉花糖，货物一到，马上动手做起来。果然不负众望，完美呀！据说比外面卖的还好吃，偷笑呀！以后家里的糖包了
时间: 10-30分钟
食材
奶粉
200g
花生米
300克
黄油
60克
棉花糖
300克
彩色胶带
适量
油纸
适量
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 烤箱预热10分钟，放入花生米。
  • 3. 我用的130度上下火，20分钟烤熟。
  • 4. 烤好后晾凉，去掉红衣。花生米切成碎粒（不用切的太细，吃起来才香）。
  • 5. 把黄油放入不粘锅。
  • 6. 开小火融化。
  • 7. 改微火，倒入棉花糖。
  • 8. 慢慢搅拌。
  • 9. 至棉花糖和黄油融化在一起。
  • 10. 奶粉倒入锅中小心搅拌。
  • 11. 倒入切好的花生碎，关火。
  • 12. 放入铺好了烤纸的烤盘中
  • 13. 用擀面杖压平整。
  • 14. 晾凉揭去油纸。
  • 15. 晾凉后，切成长条状，如果喜欢这种，可以直接食用。
  • 16. 我喜欢这样的大小，准备用糖纸包好。
  • 17. 我喜欢这样的大小，准备用糖纸包好。
  • 18. 糖纸包入糖块。
小贴士
1.应选择纯白色，无夹心的棉花糖。
2.一定要用不粘锅。
3.奶粉全脂、脱脂都行。
4.我家的已经放在室温下放了二个月还没问题。
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