叉烧酱烧鸡翅
7.9万热度
745收藏
收藏
|
气鬼宿命的猫猫漎
我一直认为冻鸡翅就是懒人食谱,只有不方便买菜的上班族才会买冻品。今天我来介绍一个懒人食谱。叉烧酱烧鸡翅,非常简单好吃的一个菜。李锦记叉烧酱烧冻鸡翅。非常好吃的一个菜。做下午茶零食也是非常好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
冻鸡翅
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
叉烧酱
1汤匙
步骤
-
1. 冻鸡翅提前解冻
-
2. 用刀背敲乱鸡翅的骨头,然后在鸡翅上开两刀,方便入味
-
3. 姜蓉,油盐拌匀
-
4. 加入李锦记叉烧酱一汤匙
-
5. 将所有材料拌匀腌制二十分钟
-
6. 平底锅烧开水分,加入适量的油润润锅面
-
7. 将腌制好的鸡翅整齐排入平底锅煎金黄表面
-
8. 翻过来继续煎另外一面。
-
9. 加入一小碗水,焖煮至水分收干
-
10. 出锅就是一道懒人美食
小贴士
鸡翅要提前自然解冻,快速解冻都会影响冻鸡翅的口感。
腌制鸡翅最好敲断骨头,开两刀,这样容易入味。
腌制鸡翅最好敲断骨头,开两刀,这样容易入味。