香辣烤玉米
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暨人醒梦亦碎
玉米控对于玉米怎么做都喜欢,但烤玉米更香更美味。加了蜂蜜和牛奶刷过的玉米烤出来更香甜,再撒上孜然粉和辣椒粉更是香辣美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米
2根
蜂蜜
2汤匙
清水
1汤匙
牛奶
3汤匙
黄油
1汤匙
步骤
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1. 将剥好的玉米放入锅中,加清水没过玉米。大火烧开水,中火煮约8分钟后捞出沥干水分。
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2. 将蜂蜜和清水调匀为蜂蜜水,均匀刷在玉米上,稍风干一下。再将牛奶均匀的刷在玉米上,2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。
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3. 玉米放在烤网上,送入烤箱,220度烤约25分钟。
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4. 将玉米取出,均匀再刷一遍蜂蜜水,周身再撒上适量孜然粉和辣椒粉,继续烘烤5分钟即可。
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5. 香辣烤玉米出炉。
小贴士
在刷蜂蜜水和牛奶的时候,每刷完一遍都让玉米自然风干一会,这样烤好的玉米也更香甜。
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