风琴马铃薯
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JOE
光听名字就觉得这道美食很浪漫，虽然过程繁琐，埋头制作需要足够的耐心，但当美食呈现于眼前时，女儿惊叹它的口味时，那种油然而生的幸福是那么的美妙！
时间: 1-2小时
食材
土豆
2颗
培根
3片
火腿
适量
黑白胡椒粉
适量
橄榄油
适量
起司
适量
盐巴
适量
黄油
10g
蒜末
2粒
香菜
适量
步骤
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1. 马铃薯洗净外壳，切片 -
2. 放入滚水里煮3分钟
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3. 起锅冰镇一会儿
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4. 培根切丝
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5. 夹入土豆中
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6. 蒜头切末，黄油融化
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7. 土豆放入烤盘，锡纸垫在中间
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8. 在土豆上依次撒上蒜末、起司、盐巴、黄油、黑胡椒
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9. 送入烤箱200度烤制25分钟
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10. 取出装盘，放入火腿，撒入黑白胡椒粉，香菜
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11. 最后淋入橄榄油，色香味俱全了！
小贴士
1.筷子架着切可以防切段断土豆
2.用漏勺煮防土豆变形
3.锡纸垫中间保存拱形
2.用漏勺煮防土豆变形
3.锡纸垫中间保存拱形
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