大骨汤煮米粉
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燕谁把琴弦拨断
今年工作压力加大了,食堂的伙食又越做越难吃,所以经常炖些汤犒劳一下自己。喝多了也会腻的,就想着变个花样来做,用这些炖好的汤再加些面食类的一起煮不就是一顿营养餐了嘛。这样的做法吃起来还真的是不错,跟之前做给妞妞吃是一样的做法。
时间: 10分钟内
食材
大骨汤
2碗
米粉
80g
青菜
100g
盐
适量
步骤
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1. 米粉洗净泡软备用;
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2. 青菜洗净备用;
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3. 把炖好的大骨汤倒入汤锅里烧开;
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4. 放入米粉再次烧开;
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5. 下入青菜;
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6. 待青菜断生后调入少许的盐即可。
小贴士
用骨头汤来煮的话,米粉最好是事先泡软了再放到汤里煮可减少时间,不会浪费汤汁。
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