火腿鸡蛋饼
8.1万热度
92收藏
收藏
|
汤圆dean
不知道从什么时候起,宝贝居然喜欢上鸡蛋饼了,哈哈!老让我做给她吃,这次是放了火腿的,她是超爱吃的了。做法简单,味道不错,早餐配上豆浆,营养又美味哦!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
火腿
2片
面粉
100g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
水
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 准备食材,鸡蛋、火腿粒、葱花。
-
2. 准备好面粉。
-
3. 将鸡蛋打入碗里。
-
4. 打散。
-
5. 倒入面粉中。
-
6. 加水,将面糊搅拌均匀。
-
7. 加入火腿粒、葱花、适量盐、胡椒粉。
-
8. 搅拌均匀,呈稀糊状。
-
9. 热锅、倒油,倒入面糊。
-
10. 将面糊尽量摊薄,这样容易熟。
-
11. 煎好后,翻过来再煎另一面。
-
12. 可以再翻转煎一次,至表面呈金黄色即可。
-
13. 美味的火腿鸡蛋饼就做好啦。
-
14. 将鸡蛋饼切片。
-
15. 配上一杯热豆浆,营养又美味哦。
小贴士
1、调面糊时可以根据自己的口味放调料,我放的材料比较简单。
2、如果喜欢吃软点的,调面糊时可以多加点水,调稀点,如喜欢吃硬身点的口感,可以少放些水。
2、如果喜欢吃软点的,调面糊时可以多加点水,调稀点,如喜欢吃硬身点的口感,可以少放些水。