番茄青椒炒鸡蛋
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高大settlement
本菜简单方便，营养均衡。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
1个
青椒
3个
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 鸡蛋中加入少许盐调味。
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3. 调匀鸡蛋。
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4. 青椒和番茄切成小块备用。
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5. 锅中倒入少许油，烧热。
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6. 倒入鸡蛋。
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7. 待鸡蛋成型后，用锅铲将鸡蛋切成小块。
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8. 将鸡蛋放至一边，倒入青椒，放一点点盐，煸炒出香味。
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9. 最后加入鸡蛋，快速翻炒均匀。
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10. 翻炒均匀后，即可出锅。
小贴士
1.整道菜都需用大火炒。
2.调匀鸡蛋后，可以滴入两滴白醋，可以去除蛋腥味。
2.调匀鸡蛋后，可以滴入两滴白醋，可以去除蛋腥味。