红焖土豆胡萝卜鸭
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漫天蒲公英辛
今天我叫妈妈和弟媳过来吃晚餐，翻了翻冰箱，看到有半边生鸭和一些土豆、胡萝卜，这半边生鸭也是昨天弟媳拿过来的，所以我就把现有的材料变身了锅红焖香鸭，结果大家都特别喜欢吃
时间: 1-2小时
食材
鸭
半只
土豆
1/2个
胡萝卜
1/3个
生抽
2匙
老抽
1匙
盐
4g
料酒
1匙
白醋
1匙
冰糖
10g
蚝油
1匙
香油
10ml
胡椒粉
1g
花椒粉
1g
蒜瓣
3瓣
葱段
2颗
姜
1块
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 锅里煮开水后放入鸭肉焯去血污，然后倒去热水过一下冷水
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3. 锅里加入芝麻油，然后爆香姜蒜
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4. 然后将鸭肉放入锅中炒至表面微黄
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5. 再将所有材料放入锅里
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6. 搅拌均匀
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7. 然后按鸡鸭肉键就可以了
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8. 出锅
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9. 完成
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10. 美味花吃
小贴士
好吃
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