清炒莴笋尖
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普懊趟绰级
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。
时间: 10分钟内
食材
莴笋尖
250g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
蒜
适量
葱
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 锅中起油
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3. 加入蒜,花椒,盐
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4. 加入莴笋尖翻炒
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5. 加葱,味精
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6. 炒匀关火
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7. 装盘
小贴士
大火快炒