香甜黑芝麻饼
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哦哟我嘟
喜欢吃柔软,香甜的饼,说起来还是老妈做的好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
400g
油
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
泡打粉
4g
步骤
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1. 面粉和泡打粉拌匀。
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2. 和成个非常柔软的面团醒120分钟。
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3. 醒好,揉匀,在松弛10分钟。
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4. 擀成个大饼后,涂上一层油,撒点盐,再撒上一层黑芝麻。
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5. 一头开始卷起。
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6. 切成小段面剂子,每个面剂子抻长随意卷成团,松弛10分钟。
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7. 擀成饼。
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8. 放入平底勺。
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9. 烙至两面金黄即可。
小贴士
面团要和的柔软,面剂子大小随意。
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