黑芝麻蛋卷
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幸一缕茶烟
收拾鸡蛋篮子发现有两个鸡蛋破了,给宝宝做个蛋卷吧,其实说实话,我真不爱做,太麻烦了,做出来都不够分的,嘿嘿,做过好几次了,都没想着拍,拍出来给大家分享下吧,可以开发出很多种口味的
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
45g
黄油
35g
鸡蛋
2个
白砂糖
60g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 黄油软化
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2. 倒入白糖
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3. 打散
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4. 筛入低粉
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5. 拌匀
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6. 鸡蛋分两次打入
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7. 搅成顺滑的面糊
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8. 打入黑芝麻抖匀
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9. 不粘锅倒入一勺面糊
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10. 摊薄
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11. 小火烙至一面发黄后烙另一面
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12. 烙好后迅速拿出,用擀面杖卷起,按一会定型
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13. 依次做好所有的蛋卷
小贴士
无
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