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核桃葡萄包
6.7万热度
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廁所里的雨丹
喜欢这款面包,外皮脆脆的,里面加了核桃和葡萄,吃起来比较香,也不会太甜,当早餐不错。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
牛奶
120g
色拉油
30g
白糖
25g
4g
酵母
4g
鸡蛋
1个
核桃
80g
葡萄干
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 称好食材放入面包机里揉面发酵
  • 2. 发酵至2倍大以上
  • 3. 取出排气后分成4份
  • 4. 团圆静放10分钟
  • 5. 取一个擀成长形
  • 6. 铺上核桃和葡萄干
  • 7. 卷起来,收紧口。
  • 8. 做好全部,进行二次发酵。
  • 9. 发酵至2倍大,用剪刀剪开口。
  • 10. 筛上面粉
  • 11. 预热烤箱,170度烤20分钟。
  • 12. 出炉晾凉,密封保存。
小贴士
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