咸肉冬瓜汤
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小蝌蚪
这是一道十分爽口的汤，有冬瓜的鲜美和咸肉的鲜香。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
150g
咸肉
100g
油
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮，切块待用。 -
2. 咸肉去油腻，洗净，切片；锅中放适量的水，入咸肉片先煮。
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3. 然后加入冬瓜，一起煮熟。
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4. 待冬瓜绵软了，出锅。
小贴士
咸肉会有油腻腻的肥肉之类，最好把它切去，这样煮出来的汤才会爽口。