很久很久之前就已经很馋君之的这个巧克力栗子蛋糕了，但因为实在是太懒，再加上我手心温度比较高，对于淡奶油裱花始终没有信心，因为我曾经满怀信心地挑战过不知道多少次裱花蛋糕了，不管是多么简单的图案，在经历一次次失败后，我敢拿得出来的就只有撒了可可粉的类似于提拉米苏的蛋糕了。最近看了几则关于泡打粉的新闻，吓得我也不敢多放泡打粉了，原方3克我放只了1克，事实证明1克的口感实在是不像蛋糕，类似于死面饼。我不喜欢太复杂繁锁的东西，所以奶油只是用了栗子仁和淡奶油，如果想要口感更丰富的可以去找下君之的原方。