糖醋辣椒---简单美味
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辗悍俸痹哟
如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。糖醋辣椒可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,糖醋辣椒应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道糖醋辣椒的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
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1. 青椒去蒂,洗净备用
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2. 从中间切断
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3. 切成小块,容易入味
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4. 切好的青椒
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5. 锅中放入适量油
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6. 加些许白糖,不停搅拌,(否则铲子拿上来就成糖块了。待青椒放入锅中自然会融化)
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7. 倒入切好的青椒
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8. 放入盐、酱油、醋
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9. 不停翻炒至青椒皮软即可
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10. 装盘即开吃
小贴士
因为我买的属于甜椒一类的,不太辣。如果大家买的是很辣的辣椒就要放到开水里过一下
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