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五香烤玉米
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歪头少女rrr
好久没有吃烧烤了,翻下冰箱看到合适的非甜玉米莫属了,玉米先蒸熟,这样保存了它的水分,再抹上酱汁来烤,吃起来外面有稍稍的韧,里面软又甜,而且也很入味。
时间: 30分钟-1小时
食材
甜玉米
3根
适量
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
陈醋
适量
步骤
  • 1. 先把玉米洗干净
  • 2. 去掉头尾没有玉米的部分,切段
  • 3. 把玉米放蒸笼上蒸10分钟
  • 4. 碗中放入盐,五香粉
  • 5. 再加入孜然粉,油,少许生抽,和几滴香醋
  • 6. 拌匀
  • 7. 用刷子均匀的刷在玉米上
  • 8. 放烤箱,中上层,上下火 200度烤5分钟后取出再刷一次调味汁,再烤5分钟
  • 9. 出炉啦 非常的香哇
小贴士
喜欢吃辣的可以在酱汁里加入辣椒油。
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