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整个番茄饭
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彰远铡
前段时间看微信上说,这个整个番茄饭特别流行,据说好吃到要哭,各种词汇让人忍不住好奇,怎么放了蕃茄就能好吃到不行?所以自己尝试了一下,感觉真是上当,完全就是我以前做的蕃茄炒饭那味道,毫无特别之处,也许是我味蕾要求太高了吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
番茄
1个
大米
350g
腊肠
100g
黄瓜
50g
玉米
30g
适量
生抽
适量
黑胡椒颗粒
适量
步骤
  • 1. 大米洗净,用水浸泡一小时左右。
  • 2. 把泡好的米,放入压力锅内胆中,腊肠切片也放入。
  • 3. 黄瓜切成丁,和玉米粒一起放入。
  • 4. 倒入适量盐、生抽调味。
  • 5. 然后加少量的水,把洗净的整个番茄放在中间。
  • 6. 盖好锅盖,选择“米饭”程序即可。
  • 7. 程序结束后,把米饭拌匀,同时把番茄匀。
小贴士
1大米提前经过浸泡,蕃茄熟后也会出汁,所以米饭中的水量一定不能多,要不做出来口感会太湿粘不好吃。
2也可以用电饭煲来做。
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