辣椒猪肉串
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没什么过不去
辣椒猪肉串
时间: 10分钟内
食材
猪肉
300g
双椒
100g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 猪肉， -
2. 辣椒，
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3. 肉切丁，辣椒切圈。
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4. 用消过毒的竹筌串起，如图。
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5. 油烧热，关小火，放进肉串。
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6. 撒上精盐，
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7. 小火慢煎，
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8. 煎熟透，
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9. 关火，刷上辣椒油。
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10. 撒上孜然粉，花椒粉，调味鲜。
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11. 出锅开吃。
小贴士
第一次试做的，可先将备好的调料放进碗里调好味后再用竹签串起，这样更入味。
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