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黑胡椒猪排
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靴子猫multitude
电视剧,总叫不好看的女人叫猪排,不明白为什么。不过进超市,看到猪排,就流口水,老公说不让买,我说我做了,你别吃就行。结果5块,他给吃三块。
时间: 10分钟内
食材
猪排
500g
适量
适量
黑胡椒
适量
孜然
适量
蚝油
适量
白胡椒
适量
步骤
  • 1. 拿锤子把猪排锤一锤,变大变薄就可以
  • 2. 加入蚝油
  • 3. 加入糖
  • 4. 加入盐
  • 5. 加入辣椒油,椒盐白胡椒,拌匀
  • 6. 放入猪排,裹上酱汁
  • 7. 进冰箱,冷藏过夜
  • 8. 平底锅上油
  • 9. 放入腌好的猪排
  • 10. 翻面断生
  • 11. 撒上椒盐
  • 12. 黑胡椒撒上
  • 13. 倒点味极鲜,撒上芝麻
  • 14. 翻面,同13步,即可
小贴士
如果没有锤子,拿擀面杖锤一样的,方便入味。
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