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咖喱马铃薯
8.7万热度
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马铃薯具有很高的营养价值。而且非常好吃。在家我会经学做马铃薯,因为它有很好保养容颜的功效,而且还是减肥的好帮手呢。
时间: 10-30分钟
食材
马铃薯
4个
适量
适量
味精
适量
料酒
适量
咖喱块
适量
酱油
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 马铃薯削皮后,泡在水里。
  • 2. 和胡萝卜一块切成块状。
  • 3. 切点蒜末。
  • 4. 取一碗,把咖喱块加点开水,先将它化开。方便等一下用
  • 5. 锅热油,下蒜末煸香。
  • 6. 加入马铃薯和胡萝卜翻炒。
  • 7. 加点酱油。
  • 8. 加点料酒。
  • 9. 少许盐。
  • 10. 加上一小碗的水。
  • 11. 盖上锅盖。闷15分钟左右。
  • 12. 快收水的时候加入我们调好的咖喱汁。
  • 13. 再煮到收汁即可。
  • 14. 美味出锅。
小贴士
马铃薯要煮到软为止才会好吃。
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